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388棋牌:茶饮店和咖啡店越开越多,最爽的可能是乳品公司

时间:2019/7/29 17:31:30  作者:  来源:  浏览:25  评论:0
内容摘要: 在竞争激烈的茶饮市场,产品同质化是长期以来始终绕不开的话题。在低于20%的市场存活率面前,茶饮店必须想方设法调制出同类产品具有辨别度的口感,才有可能在重重竞争中突围,否则很容易就会沦为开5家店关掉4家的其中之一。根据美团点评发布的《2019年中国饮品行业发展趋势报告》显示,20...
    在竞争激烈的茶饮市场,产品同质化是长期以来始终绕不开的话题。在低于20%的市场存活率面前,茶饮店必须想方设法调制出同类产品具有辨别度的口感,才有可能在重重竞争中突围,否则很容易就会沦为开5家店关掉4家的其中之一。

根据美团点评发布的《2019年中国饮品行业发展趋势报告》显示,2018 年我国茶饮市场全面爆发,截至 2018 年第三季度,全国现制茶饮门店数达到 41 万家,一年内增长达到 74%。美团点评餐饮学院院长白秀峰将2018 年形容为“中国新式茶饮元年”,原因是增量中的绝大部分都产生自消费者对常规饮料的替代以及对 " 健康茶饮 " 的需求。

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